Использование контакта 26 для АЦП в Toit не рекомендуется. Из того, что я вижу на https://docs.espressif.com/projects/esp-idf/en/latest/esp32/api-reference/peripherals/adc.html на выводе 26 должен быть преобразователь АЦП, так в чем причина этого ?