Копировать массив объектов в массив другого типа

Вы объявили свой параметр равным MetaData, а не MetaData[], другими словами, это не массив. Затем вы используете utilArray.Name довольно часто, но неясно, почему.

Я подозреваю, что вы действительно хотите:

protected TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData[]
    CopyMetaData(MetaData[] utilArray)
{
    TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData[] outArray = 
        new TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData[utilArray.Length];
    for (int i = 0; i < utilArray.Length; i++)
    {
        outArray[i] = new TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData();
        outArray[i].Name = utilArray[i].Name;
        outArray[i].Value = utilArray[i].Value;
    }
    return outArray;
}

Кстати, вы можете рассмотреть директиву using, чтобы упростить чтение:

using ProxyMetaData = TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData;

...

protected ProxyMetaData[] CopyMetaData(MetaData[] utilArray)
{
    ProxyMetaData[] outArray = new ProxyMetaData[utilArray.Length];
    for (int i = 0; i < utilArray.Length; i++)
    {
        outArray[i] = new ProxyMetaData();
        outArray[i].Name = utilArray[i].Name;
        outArray[i].Value = utilArray[i].Value;
    }
    return outArray;
}

Другой вариант — Array.ConvertAll:

ProxyMetaData[] output = Array.ConvertAll(input,
    metaData => new ProxyMetaData(metaData.Name, metaData.Value));

Если вы не используете С# 3, вы можете использовать для этого анонимный метод. Если у ProxyMetaData нет соответствующего конструктора и вы используете C# 3, вы можете использовать инициализатор объекта:

ProxyMetaData[] output = Array.ConvertAll(input,
    metaData => new ProxyMetaData { metaData.Name, metaData.Value });

Если вы застряли с С# 2 и не имеете подходящего конструктора, то:

ProxyMetaData[] output = Array.ConvertAll(input, delegate(MetaData metaData)
{
    ProxyMetaData proxy = new ProxyMetaData();
    proxy.Name = metaData.Name;
    proxy.Value = metaData.Value;
});

Я думаю, что покрыл все основы :)

Я бы просто использовал LINQ для этого:

TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData[] kvData =
    metaDataArray.Select(d => 
        new TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData(
            d.Name, d.Value)).ToArray();

Кроме того, если вы используете .NET 3.5, это означает, что вы также можете использовать WCF, который вы должны использовать для создания прокси. Вы сможете атрибутировать свой тип TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData с помощью атрибута DataContract и членов, сериализуемых с помощью атрибута DataMember. Затем вы сможете определить свой контракт с фактическим типом и вообще не выполнять преобразование.

Вы также можете использовать Array.ConvertAll. Я знаю, что вы относительно новичок в этом, поэтому позвольте мне попытаться объяснить. Он имеет 2 общих параметра. Первый — это тип массива, который он хочет преобразовать (давайте назовем его I). И второй тип, в который вы хотите преобразовать (давайте назовем его O). Он принимает массив типа I и возвращает массив типа O. Второй параметр — это делегат Converter. Применив наименование, мы имеем его сигнатуру.

delegate O Converter(I input);

Тело делегата должно содержать код, необходимый для преобразования. Внутри функции ConvertAll код перебирает каждое значение во входном массиве и затем передает делегату. Значение, возвращаемое делегатом, затем сохраняется в выходной массив. Выходной массив возвращается пользователю после преобразования всех значений.

using ProxyMetaData = TRIMBrokerASMXProxy.ASMXProxy.MetaData;

ProxyMetaData[] convertedArray = Array.ConvertAll<MetaData, ProxyMetaData>(utilArray, 
delegate(MetaData metaData)
{
    ProxyMetaData returnValue = new ProxyMetaData();
    returnValue.Name = metaData.Name;
    returnValue.Value = metaData.Value;
    return returnValue;
});