iPhone - Различия между удобными методами часового пояса

Конечно, язык в документах немного суховат, а сходство имен может сбить с толку. Я процитирую здесь NSTimeZone docs и попытаюсь их объяснить. :

systemTimeZone
Часовой пояс, используемый в настоящее время системой. Если текущий часовой пояс не может быть определен, возвращает часовой пояс GMT.

Это часовой пояс, в котором, по мнению устройства, он находится; он часто устанавливается автоматически и будет соответствовать физическому местоположению устройства, но если пользователь явно установил определенный часовой пояс в приложении «Настройки», это то, что вы получите.

defaultTimeZone
Часовой пояс по умолчанию для текущего приложения. Если часовой пояс по умолчанию не установлен, этот метод вызывает systemTimeZone и возвращает системный часовой пояс.

Вашему приложению разрешено устанавливать собственный часовой пояс, так что вы можете выполнять действия, как если бы устройство находилось в другом поясе, но не затрагивая системный часовой пояс (и, следовательно, другие приложения). Настройка выполняется вызовом setDefaultTimeZone:. Если вы этого не сделали, этот вызов идентичен вызову systemTimeZone.

localTimeZone
Объект, который перенаправляет все сообщения в часовой пояс по умолчанию для текущего приложения. Местный часовой пояс всегда представляет текущее состояние часового пояса по умолчанию.

Вот где это становится немного сложно. localTimeZone дает почти тот же результат, что и defaultTimeZone. Разница в том, что конкретный экземпляр NSTimeZone, который вы получаете от localTimeZone, всегда будет отражать настройку, которую вы сделали для часового пояса в своем приложении. Вы можете вызвать его один раз, сохранить результат и всегда получать текущий смоделированный часовой пояс через этот объект, независимо от внесенных изменений. Как будто, когда вы используете этот экземпляр NSTimeZone, фреймворк вызывает defaultTimeZone для вас, чтобы быть уверенным, что вы всегда получаете текущее значение.

Вот пара кратких иллюстраций к вышесказанному. Объект NSTimeZone, который вы получаете от systemTimeZone, представляет системный часовой пояс на момент совершения вызова. Если вы снова вызовете systemTimeZone, даже если пользователь с тех пор изменил часовой пояс, вы получите тот же самый. Ваше приложение кэширует это значение, и вы должны попросить систему очистить его с помощью resetSystemTimeZone, чтобы получить обновление.

// Say that device is in GMT originally
NSLog(@"%@", [NSTimeZone systemTimeZone]);    // GMT
// User flies into Rome and iPhone changes the zone automatically
NSLog(@"%@", [NSTimeZone systemTimeZone]);    // Still GMT
[NSTimeZone resetSystemTimeZone];    // Clear app's cache
NSLog(@"%@", [NSTimeZone systemTimeZone]);    // Now GMT+2

То же самое происходит и с defaultTimeZone. Когда вы вызываете этот метод, вы получаете объект, который всегда будет представлять один и тот же часовой пояс, даже если вы позже вызовете setDefaultTimeZone:. Однако, если вы используете объект, полученный от localTimeZone, он будет следовать за изменением, внесенным вами в часовой пояс по умолчанию*.

// Say that defaultTimeZone is originally GMT
NSTimeZone * myDefaultTZ = [NSTimeZone defaultTimeZone];
NSTimeZone * myLocalTZ = [NSTimeZone localTimeZone];
[NSTimeZone setDefaultTimeZone:[NSTimeZone timeZoneWithName:@"Etc/GMT-4"]];
NSLog(@"%@", myDefaultTZ);    // Still gives GMT
NSLog(@"%@", [NSTimeZone defaultTimeZone]);    // GMT-4, the new value
NSLog(@"%@", myLocalTZ);    // Also the new value!

Apple, кажется, рекомендует используя localTimeZone:

с помощью метода класса localTimeZone вы можете получить объект относительного часового пояса, который декодирует себя, чтобы стать часовым поясом по умолчанию на любом компьютере, на котором он находится.

_{*Обратите внимание, что localTimeZone по-прежнему зависит от кеша уровня приложения системного часового пояса. Он изменяется только в соответствии с вашими настройками часового пояса по умолчанию.}