Статистика обращений к хранимой процедуре

По умолчанию SQL Server не поддерживает такую ​​информацию. Вы должны настроить один из следующих методов, чтобы собрать его:

• Аудит SQL
• Расширенные события
• трассировка SQL

Пример аудита SQL для такой задачи:

-- step 1:
USE [master]
GO
CREATE SERVER AUDIT [SrvAudit_sp_execution]
TO FILE 
( FILEPATH = N'E:\DBA_Audit'
 ,MAXSIZE = 20 MB
 ,MAX_ROLLOVER_FILES = 50
 ,RESERVE_DISK_SPACE = OFF
)
WITH
( QUEUE_DELAY = 1000  -- equal to 1 second
 ,ON_FAILURE = CONTINUE
)
GO

-- step 2: 
CREATE DATABASE AUDIT SPECIFICATION [DBAudit_sp_execution]
FOR SERVER AUDIT [SrvAudit_sp_execution]
GO

-- step 3: 
ALTER DATABASE AUDIT SPECIFICATION [DBAudit_sp_execution]
FOR SERVER AUDIT [SrvAudit_sp_execution]
    ADD (EXECUTE ON OBJECT::dbo.proc1 BY [public]) ;

-- step 4:
ALTER SERVER AUDIT [SrvAudit_sp_execution]   WITH (STATE = ON);

USE [_DemoDB]    
ALTER DATABASE AUDIT SPECIFICATION [DBAudit_sp_execution]
FOR SERVER AUDIT [SrvAudit_sp_execution] WITH (STATE = ON);

Данные аудита можно дополнительно просмотреть в SSMS или запросить через: sys.fn_get_audit_file

Использованная литература:

https://www.mssqltips.com/sqlservertip/3259/several-methods-to-collect-sql-server-stored-procedure-execution-history/