Как извлечь конкретный текст из изображения

На следующем изображении я хочу извлечь номер под текстом Arzt-Nr (654321161).
Я использовал OCR-ридер, но он извлекает тексты случайным образом не в последовательности, что затрудняет добавление логики для извлечения не ниже "Арцт-Нр".

Я использовал следующий код, но тексты расположены не по порядку.
Есть ли способ добиться этого?

 String text = "";
            for (int i = 0; i < detectedItems.size(); i++) {
                TextBlock item = detectedItems.valueAt(i);
                String detectedText = item.getValue();
                List<Line> lines = (List<Line>) item.getComponents();
                for (Line line : lines) {
                    List<Element> elements = (List<Element>) line.getComponents();
                    for (Element element : elements) {
                        String word = element.getValue();
                        text = text + " " + word;

                    }
                    text += "\n";
                }
            }