Как проверить, присутствует ли конкретный ключ в хеше или нет?

Метод key? Hash сообщает вам, присутствует ли данный ключ или нет.

session.key?("user")

Пока Hash#has_key? выполняет свою работу, как отмечает Матц здесь он устарел и заменен на Hash#key?.

hash.key?(some_key)

В последних версиях Ruby экземпляр Hash имеет метод key?:

{a: 1}.key?(:a)
=> true

Обязательно используйте символьный ключ или строковый ключ в зависимости от того, что у вас есть в вашем хэше:

{'a' => 2}.key?(:a)
=> false

Уже очень поздно, но желательно использовать символы в качестве ключа:

my_hash = {}
my_hash[:my_key] = 'value'

my_hash.has_key?("my_key")
 => false 
my_hash.has_key?("my_key".to_sym)
 => true 

my_hash2 = {}
my_hash2['my_key'] = 'value'

my_hash2.has_key?("my_key")
 => true 
my_hash2.has_key?("my_key".to_sym)
 => false 

Но при создании хэша, если вы передаете строку в качестве ключа, он будет искать строку в ключах.

Но при создании хеша вы передаете символ в качестве ключа, а затем has_key? будет искать ключи с помощью символа.

Если вы используете Rails, вы можете использовать Hash#with_indifferent_access, чтобы избежать этого; оба hash[:my_key] и hash["my_key"] будут указывать на одну и ту же запись

Другой способ здесь

hash = {one: 1, two: 2}

hash.member?(:one)
#=> true

hash.member?(:five)
#=> false

Вы всегда можете использовать Hash#key?, чтобы проверить, присутствует ли ключ в хэше или нет.

В противном случае он вернет вам false

hash =  { one: 1, two:2 }

hash.key?(:one)
#=> true

hash.key?(:four)
#=> false

В Rails 5 метод has_key? проверяет, существует ли ключ в хэше. Синтаксис для его использования:

YourHash.has_key? :yourkey

Вы можете использовать hash.keys.include? (Ключ)

irb(main):001:0> hash = {"pot" => 1, "tot" => 2, "not" => 3}
=> {"pot"=>1, "tot"=>2, "not"=>3}
irb(main):002:0> key = "not"
=> "not"
irb(main):003:0> hash.keys.include?(key)
=> true