Используйте 1_:

    Calendar c = Calendar.getInstance();
    c.setTime(yourDate);
    int dayOfWeek = c.get(Calendar.DAY_OF_WEEK);

• если вам нужно, чтобы вывод был Tue, а не 3 (дни недели индексируются, начиная с 1), вместо просмотра календаря просто переформатируйте строку: new SimpleDateFormat("EE").format(date) (EE означает «день недели, короткая версия»)

Документация

tl;dr

LocalDate.of( 2017 , Month.MARCH , 9 )
    .getDayOfWeek()
    .getDisplayName( TextStyle.FULL , Locale.ITALY )

Or…

OffsetDateTime.now( ZoneOffset.UTC )
    .format( DateTimeFormatter.RFC_1123_DATE_TIME )

Java.время

Современный подход использует классы java.time, которые заменили проблемные старые классы даты и времени.

Перечисление DayOfWeek определяет семь объектов, по одному на каждый день недели, с понедельника по воскресенье.

Класс LocalDate представляет значение без времени суток и без часового пояса.

DayOfWeek dow = LocalDate.now().getDayOfWeek() ;

Сгенерируйте строку локализованного имени.

String output = dow.getDisplayName( TextStyle.FULL , Locale.CANADA_FRENCH ) ;  // Or Locale.US etc.

Чтобы на мгновение сгенерировать более длинную строку, используйте DateTimeFormatter для указания пользовательского шаблона, используйте встроенный шаблон или выполните автоматическую локализацию.

String output = OffsetDateTime.now( ZoneOffset.UTC ).format( DateTimeFormatter.RFC_1123_DATE_TIME ) ;

О java.time

java.time встроена в Java 8 и более поздние версии. Эти классы заменяют проблемные старые устаревшие классы даты и времени, такие как java.util.Date, Calendar и SimpleDateFormat.

Проект Joda-Time, теперь в режим обслуживания, советует перейти на java.time.

Чтобы узнать больше, см. Учебное пособие по Oracle. И поищите множество примеров и пояснений в Stack Overflow. Спецификация: JSR 310.

Вы можете обмениваться объектами java.time непосредственно с вашей базой данных. Используйте драйвер JDBC, совместимый с JDBC 4.2 или более поздней версии. Нет необходимости в строках, нет необходимости в java.sql.* классах.

Где получить классы java.time?

• Java SE 8, Java SE 9, and later
  • Built-in.
  • Часть стандартного Java API со встроенной реализацией.
  • Java 9 добавляет некоторые незначительные функции и исправления.
• Java SE 6 and Java SE 7
  • Much of the java.time functionality is back-ported to Java 6 & 7 in ThreeTen-Backport.
• Android
  • Later versions of Android bundle implementations of the java.time classes.
  • Для более ранних версий Android (‹26) ThreeTenABP проект адаптирует ThreeTen-Backport (упомянутый выше). См. Как использовать ThreeTenABP….

Проект ThreeTen-Extra расширяет java.time дополнительными классами. . Этот проект является испытательным полигоном для возможных дополнений к java.time в будущем. Здесь вы можете найти несколько полезных классов, таких как Interval, YearWeek, YearQuarter и подробнее.