Как мне структурировать акторов постоянства в постоянстве Akka?

Я думаю, что ваш вопрос больше касается границ ваших агрегатов.

В любом случае между агрегатами НЕ должно быть иерархической структуры. Агрегаты должны быть независимы друг от друга. Нет отношений родитель-ребенок.

По вашему описанию. Существует User Aggregate, который может создавать магазины и добавлять в него товары.

Store может быть отдельным агрегатом, который инициируется агрегатом User. Обратите внимание, что тот факт, что пользователь может создать Store, не означает, что у него должны быть отношения родитель/потомок. Это больше касается контроля доступа. Магазин создается пользователем, и только этот пользователь имеет право добавлять в него товары.

Однако Продукт кажется сущностью внутри агрегата Магазина.

Ваш четвертый пример «Корзина — пользователь может добавить любой товар из магазинов других пользователей в корзину» показывает нечто совершенно иное. У вас есть два типа пользователей. Пользователи, которые создают магазины и управляют ими, а также потребители данного магазина. Они не одинаковы, и они должны быть смоделированы по-разному.

Попробуйте смоделировать предметную область вашего бизнеса, не пытаясь повторно использовать объекты только потому, что они похожи.