Как вызвать метод MainActivity из ViewHolder в RecyclerView.Adapter?

Чтобы ваши классы были разделены, я бы предложил определить интерфейс на вашем адаптере, например:

public interface OnBluetoothDeviceClickedListener {
    void onBluetoothDeviceClicked(String deviceAddress);
}

Затем добавьте для этого сеттер в свой адаптер:

private OnBluetoothDeviceClickedListener mBluetoothClickListener;

public void setOnBluetoothDeviceClickedListener(OnBluetoothDeviceClickedListener l) {
    mBluetoothClickListener = l;
}

Затем внутренне, в ваших ViewHolder onClick():

if (mBluetoothClickListener != null) {
    final String addresss = deviceAddress.getText().toString();
    mBluetoothClickListener.onBluetoothDeviceClicked(address);
}

Тогда просто дайте MainActivity пройти слушателю Adapter:

mDeviceListAdapter.setOnBluetoothDeviceClickedListener(new OnBluetoothDeviceClickedListener() {
    @Override
    public void onBluetoothDeviceClicked(String deviceAddress) {
        confirmConnection(deviceAddress);
    }
});

Таким образом, вы можете повторно использовать адаптер позже, не привязывая его к этому конкретному поведению.

Для тех, кто ищет вызов обратного вызова из статического ViewHolder, сделайте следующее. Пусть у вас есть адаптер:

public class MyAdapter extends RecyclerView.Adapter<MyAdapter.ViewHolder> {
    private final int resource;
    private final List<Item> items;
    private final LayoutInflater inflater;
    ...
    private Callback callback;

    private static class ViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {
        ...
    }

    public interface Callback {
        void onImageClick(int position);
        void onRemoveItem(int position);
    }
}

Затем вы должны добавить метод setCallback и вызывать его из действия/фрагмента. Также не стоит делать callback статическим (это может привести к проблемам при использовании одного и того же адаптера во многих классах). Вы должны создать поле внутри ViewHolder. Так:

    public MyAdapter(Context context, int resource, List<Item> items, Callback callback) {
        super();
        this.resource = resource;
        this.items = items;
        this.inflater = LayoutInflater.from(context);
        this.callback = callback;
    }

    @Override
    public void onBindViewHolder(RecyclerView.ViewHolder holder, int position) {
        final ViewHolder viewHolder = (ViewHolder) holder;
        final Item item = this.items.get(position);
        viewHolder.caption.setText(item.caption);
        viewHolder.callback = callback;
    }

    // A method to set a callback from activity/fragment.
    public void setCallback(Callback callback) {
        this.callback = callback;
    }

    public static class Item {
        public long id;
        public String number;
        public String caption;

        ...
    }

    private static class ViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {
        protected final TextView caption;
        // A reference to an adapter's callback.
        protected Callback callback;

        public ViewHolder(View view) {
            super(view);
            this.caption = (TextView) view.findViewById(R.id.caption);
        }

        private View.OnClickListener onClickListener = new View.OnClickListener() {
            @Override
            public void onClick(View v) {
                int id = v.getId();
                if (id == R.id.image) {
                    // Invoke the callback here.
                    if (callback != null) {
                        callback.onImageClick(getLayoutPosition());
                    }
                }
            }
        };
    }
}

После того, как вы сделали адаптер, вы можете вызвать его так:

adapter = new MyAdapter(getActivity(), R.layout.item,
        new ArrayList<MyAdapter.Item>(), null);

adapterListener = new MyAdapter.Callback() {
    @Override
    public void onImageClick(int position) {
        // Some actions.
    }

    @Override
    public void onRemoveItem(int position) {
        // Some actions.
    }
};

adapter.setCallback(adapterListener);

Вы можете передать MainActivity в качестве параметра-конструктора для адаптера и сохранить его в поле. Или вы используете шину событий - есть несколько способов сделать это - я бы пошел на поле

В вашем адаптере создайте интерфейс, который будет обеспечивать обратный вызов основной активности.

public interface MyCallback{
    void onItemClicked();
}

private MyCallback listener;

public setOnItemClickListener(MyCallback callback){
    listener = callback;
}

Пусть ваша основная деятельность реализует это.

public class MainActivity extends AppCompatActivity implements MyCallback

затем реализовать обратный вызов

@Override
public void onItemClick(){
    //do work
}

затем просто установите обратный вызов от адаптера

mDeviceListAdapter.setOnItemClickListener(this);

Вы можете вызвать метод Activity, используя такой экземпляр Activity, внутри MainActivity напишите ниже код

mDeviceListAdapter = new DeviceListAdapter(MainActivity.this);

Внутренний адаптер

 private MainActivity _mainActivity;
 public DeviceListAdapter(MainActivity activity){
 this._mainActivity=activity;
 }

Внутри вашего метода onClick

 _mainActivity.yourActivityMethod(address);