Динамические методы с использованием define_method и eval

Я собрал два примера классов, реализованных несколькими разными способами, которые очень хорошо отражают то, что я хочу сделать в моей модели Rails. Меня беспокоит то, что я не знаю, что, если таковые имеются, связаны с использованием любого метода. И я нашел только сообщения, которые объясняют, как их реализовать, или общее предупреждение, чтобы избежать / быть осторожным при их использовании. Чего я не нашел, так это четкого объяснения того, как сделать это безопасно, и чего я должен опасаться или почему я должен избегать этого шаблона.

class X
  attr_accessor :yn_sc, :um_sc
  def initialize
    @yn_sc = 0
    @um_sc = 0
  end
  types = %w(yn um)
  types.each do |t|
    define_method("#{t}_add") do |val|
      val = ActiveRecord::Base.send(:sanitize_sql_array, ["%s", val])
      eval("@#{t}_sc += #{val}")
    end
  end
end

class X
  attr_accessor :yn_sc, :um_sc
  def initialize
    @yn_sc = 0
    @um_sc = 0
  end
  types = %w(yn um)
  types.each do |t|
    # eval <<-EVAL also works
    self.class_eval <<-EVAL 
      def #{t}_add(val)
        @#{t}_sc += val
      end
    EVAL
  end
end


x = X.new
x.yn_add(1) #=> x.yn_sc == 1 for both