В чем преимущество функции атрибутов свойств в ECMAScript-5?

"...в основном я хочу, чтобы эти значения были истинными, поэтому я должен их установить."

Только если у вас есть в них потребность. Если вы этого не сделаете, просто используйте типичный синтаксис литерала объекта или оператор присваивания для новых свойств.

"Почему по умолчанию они ложны?"

Я бы предположил, что это потому, что уже есть доступный синтаксис, который по умолчанию использует их как true.

"Создать объект и установить его атрибуты было очень просто для меня. Теперь есть дескриптор свойства..."

Ничего не изменилось. Это так же просто, как и раньше. В вашем распоряжении просто больше инструментов, если они вам нужны.

"...которые я бы назвал искусственными, неестественными, сложными или неудобными".

Синтаксис, возможно, немного громоздкий, но если он вам не нравится, не используйте его. Если вам нужно установить для дескрипторов свойств значение, отличное от true, то я думаю, что вы были бы рады получить новые возможности, независимо от их синтаксиса.

Кроме того, вероятно, в синтаксис литерала объекта в ECMAScript 6 добавлено определение дескриптора свойства.

"Итак, мои вопросы: каково основное назначение атрибутов свойств. Как мы можем их использовать?"

Это должно быть понятно. Они предназначены для ручной настройки параметров configurable, writeable и enumerable свойств объекта. Если вы когда-нибудь столкнетесь с ситуацией, когда вам понадобится один из этих параметров, вы воспользуетесь им.

"Можно ли избежать использования дескриптора свойства?"

Конечно. Опять же, ничего не изменилось. Они там, если они вам нужны. Если нет, то игнорируйте их.

"Например, с каким-нибудь хорошим шаблоном, который установит для меня атрибуты?"

Не уверен, что вы имеете в виду, но если вам нужны другие значения по умолчанию, просто используйте вспомогательную функцию, например:

function addWriteable(obj, prop, value) {
    return Object.defineProperty(obj, prop, {
        writeable: true
    });
}

По умолчанию для записи доступно false, только если

Если значение атрибута явно не указано в этой спецификации для именованного свойства

Например, для свойств, которые вы определяете вручную, это будет true. Вы должны знать, что существует огромная разница между самим ecmascript без какой-либо спецификации поверх него и диалектами javascript/jscript.

В любом случае, вы никогда не должны ничего делать с этими свойствами атрибутов, за исключением случаев, когда вы планируете создать фреймворк или что-то в этом роде. Например, Prototype.js мог использовать его для установки Enumerable в false, и я сам использовал его, чтобы переопределить Get, чтобы позволить немного экзотический синтаксис, который было проще использовать разработчикам (похожий на другой собственный синтаксис), но при выполнении обычные вещи, которые вам не нужны.