Многопоточность Java не использует все ядра

У меня есть многопоточная программа, которая, похоже, не использует все ядра на моей машине. Вот код, и любой вклад будет высоко оценен.

Основной класс

public class MainClass{
 public static void main(String [] args){
  Work work=new Work();
  work.doIt();
 }
}

Второй класс создает задачи и передает их ExecutorService, вот псевдокод

public class Work{
 public void doIt() throws InterrputedException, Exception{
  map=get some data and put it in the map;
  ArrayList<Future<Integer>> list=new ArrayList<Future<Integer>>();
  ArrayList<WorkCallable>jobs=new ArrayList<WorkCallable>();
  for each entry in the map;
    jobs.add(new WorkCallable(entry);
  int numCores=Runtime.getRuntime().availableProcessors();
  ExecutorService executor=Executors.newFixedThreadPool(numCores);
  int size=jobs.size();
  for(int i=0;i<size;i++){
    Callable<Integer> worker=jobs.get(i);
    Future<Integer> submit=executor.submit(worker);
    list.add(submit);
  }
  executor.shutdown();
  while(!executor.isTerminated()) {}
  do something with the returned data;
}
}

Вызываемый класс

public class WorkCallable implements Callable<Integer>{
 @Override
 public Integer call() throws Exception{
   Properties props=new Properties();
   props.put("annotators", "tokenize, ssplit, pos");
   StanfordCoreNLP pipeline=new StanfordCoreNLP(props);
   for(String id:entry.keySet()){
   Annotation document=new Annotation(entry.get(id));
   pipeline.annotate(document);

   process the data;
   return an integer value;
 }
}

Проблема в том, что, когда я проверяю, сколько потоков запущено, я обнаружил очень мало, и кажется, что исполнитель не использует преимущества идеальных ядер!

надеюсь описание понятно.

Обновление:

• Используемая библиотека представляет собой пакет StanfordCoreNLP для обработки текста, передаваемого объекту Callable, в виде карты идентификатора документа и его содержимого. Обработка данных не является проблемой, так как у меня все отлично работает без включения библиотеки StanfordCoreNLP. Другими словами, неглубокая обработка документов работает нормально и использует все ядра. Но когда я включаю этот пакет, это не так.