Как проверить, выбран ли вариант?

ОБНОВЛЕНИЕ

Более прямой метод jQuery для выбранной опции:

var selected_option = $('#mySelectBox option:selected');

Отвечая на вопрос .is(':selected'), вы ищете:

$('#mySelectBox option').each(function() {
    if($(this).is(':selected')) ...

Не jQuery (возможно, лучшая практика) способ сделать это:

$('#mySelectBox option').each(function() {
    if(this.selected) ...

Хотя, если вы просто ищете выбранное значение, попробуйте:

$('#mySelectBox').val()

Если вы ищете текст выбранного значения, выполните следующие действия:

$('#mySelectBox option').filter(':selected').text();

Проверить: http://api.jquery.com/selected-selector/

В следующий раз поищите повторяющиеся вопросы SO:

Получить текущий выбранный параметр или Установить выбранный вариант или Как получить выбранную опцию $ (this) в jQuery? или option [selected = true] не работает

Получить выбранный вариант можно так:

$('#mySelectBox option:selected')...

Живая демонстрация

Но если вы хотите перебрать все параметры, сделайте это с this.selected вместо this.isChecked, которого не существует:

$('#mySelectBox option').each(function() {
    if (this.selected)
       alert('this option is selected');
     else
       alert('this is not');
});

Живая демонстрация

Обновление:

У вас есть множество ответов, предлагающих вам использовать это:

$(this).is(':selected') ну, с this.selected это можно сделать намного быстрее и проще, так почему же вам следует использовать его, а не собственный метод элемента DOM ?!

Прочтите Знайте свои свойства и функции DOM в jQuery информации о тегах

Если вы не знакомы или не знакомы с is(), вы можете просто проверить значение prop("selected").

Как видно здесь:

$('#mySelectBox option').each(function() {
    if ($(this).prop("selected") == true) {
       // do something
    } else {
       // do something
    }
});​

Изменить:

Как отметил @gdoron в комментариях, более быстрый и наиболее подходящий способ доступа к выбранному свойству параметра - через селектор DOM. Вот скрипт update, отображающий это действие.

if (this.selected == true) {

похоже, работает так же хорошо! Спасибо gdoron.

Вы можете использовать этот способ с помощью jquery:

$(document).ready(function(){
 $('#panel_master_user_job').change(function () {
 var job =  $('#panel_master_user_job').val();
 alert(job);
})
})

<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.1/jquery.min.js"></script>
<select name="job" id="panel_master_user_job" class="form-control">
                                    <option value="master">Master</option>
                                    <option value="user">User</option>
                                    <option value="admin">Admin</option>
                                    <option value="custom">Custom</option>
                                </select>

использовать

 $("#mySelectBox option:selected");

чтобы проверить, является ли это конкретным вариантом myoption:

 if($("#mySelectBox option:selected").text() == myoption){
          //...
 }

Считайте это своим списком выбора:

<select onchange="var optionVal = $(this).find(':selected').val(); doSomething(optionVal)">

                                <option value="mostSeen">Most Seen</option>
                                <option value="newst">Newest</option>
                                <option value="mostSell">Most Sell</option>
                                <option value="mostCheap">Most Cheap</option>
                                <option value="mostExpensive">Most Expensive</option>

                            </select>

затем вы проверяете выбранную опцию следующим образом:

function doSomething(param) {

    if ($(param.selected)) {
        alert(param + ' is selected!');
    }

}

Если вам нужно проверить состояние выбранной опции для определенного значения:

$('#selectorId option[value=YOUR_VALUE]:selected')

В моем случае я не знаю, почему selected всегда верно. Итак, единственный способ придумать, что я смог придумать, это:

var optionSelected = false;
$( '#select_element option' ).each( function( i, el ) {
    var optionHTMLStr = el.outerHTML;

    if ( optionHTMLStr.indexOf( 'selected' ) > 0 ) {
        optionSelected = true;
        return false;
    }
});

Если вы хотите только проверить, выбран ли какой-либо параметр, вам не нужно перебирать все параметры. Просто делать

if($('#mySelectBox').val()){
    // do something
} else {
    // do something else
}

Примечание: если у вас есть опция со значением = 0, которую вы хотите выбрать, вам нужно изменить условие if на $('#mySelectBox').val() != null

Если вы хотите проверить выбранный вариант с помощью javascript

Самый простой метод - добавить атрибут onchange в этот тег и определить функцию в файле js, см. Пример, если ваш файл html имеет такие параметры

 <select onchange="subjects(this.value)">
               <option>Select subject</option>
               <option value="Computer science">Computer science</option>
               <option value="Information Technolgy">Information Technolgy</option>
               <option value="Electronic Engineering">Electronic Engineering</option>
               <option value="Electrical Engineering">Electrical Engineering</option>
 </select>

А теперь добавляем функцию в js файл

function subjects(str){
    console.log(`selected option is ${str}`);
}

Если вы хотите проверить выбранную опцию в файле php

Просто укажите атрибут имени в своем теге и получите доступ к нему. Глобальные переменные / массивы php-файла ($ _GET или $ _POST) см. Пример, если ваш html-файл выглядит примерно так

<form action="validation.php" method="POST">
             Subject:<br>
            <select name="subject">
               <option>Select subject</option>
               <option value="Computer science">Computer science</option>
               <option value="Information Technolgy">Information Technolgy</option>
               <option value="Electronic Engineering">Electronic Engineering</option>
               <option value="Electrical Engineering">Electrical Engineering</option>
            </select><br>

         </form>

И в вашем php файле validation.php вы можете получить доступ следующим образом

$subject = $_POST['subject'];
echo "selected option is $subject";

var selectedOption = $("option:selected", #selectIdentifier)

<select id="selectIdentifier">
<option>1</option>
<option>2</option>
<option selected="selected">3</option>
</select>

РЕДАКТИРОВАТЬ: этот ответ действителен и позволяет избежать религиозных войн jQuery или нет. Ключ в этом ответе :selected. Чтобы ответить на фактический вопрос, OP должен создать некоторое различие между параметрами, чтобы иметь возможность запрашивать погоду, выбранный конкретный параметр. например, id, data-, value и т. д. оформление самих опций.